appeti: (Default)
Неделя выдалась сумасшедшая, жить было совершенно некогда, а готовить и подавно. Но раз выходной случился, солнце показали, значит и хмуриться не стоит, и несмотря на легкое недомогание надо выполнять обещания.

Обещала Зоряне , что испеку осенний пирог.
А осень - это для меня в первую очередь настоящие вкусные помидоры, баклажаны и перцы.

Вот. Принимайте работу.



А еще мне очень сегодня повезло! Мне рассказали прекрасный рецепт теста (а я так не люблю и боюсь всякое это такое...), совершенно прекрасное и бесхлопотное оно, я в восторге! [livejournal.com profile] zmoj меня выручил и научил как делать творожное тесто, потому что слоеного, которое требовалось по рецепту, у меня не было, а в магазин ходить не хотелось категорически.

Прекрасное тесто и осенний пирог в деталях )
appeti: (Default)
Классика жанра, как говорится: спелые помидоры, сливочный сыр и пикантная крошка. Элементарно и беспроигрышно, главное только чтобы качество продуктов было на высоте.



Вчера купила на базаре у бабушки какой-то необыкновенные помидоры очень красивые и вкусные. Может кто знает что за сорт? Похожи на пасхальные яйца.

Пойдем смотреть? )
appeti: (Default)
Хорошая идея для пикника, сытного завтрака или легкого обеда.



1.Блинное тесто подготовить как на тонкие блинчики.

2.Начать выпекать все блины с одной стороны.

3.Затем на блины (с обжаренной стороны) выложить начинку, край промазать кисточкой блинным тестом и свернуть блин чебуреком. Обжарить блинный чебурек с двух сторон.

Начинка:

-отварное куриное филе (нарезать маленькими кусочками);
-отварная морковь (натереть);
-фундук (измельчить);
-творожный сыр.
appeti: (Default)
Увидела их у Оли, сразу заинтересовалась ими, и захотела попробовать. Но вот звезды сложились правильными местами только сегодня.
Результат меня настолько порадовал, что делюсь незамедлительно, хотя и подозреваю, что народу сейчас здесь маловато, все на пикниках :)

Понравились очень! Готовить очень просто и быстро их, а они такие аппетитные получились, воздушные.


Рецепт искать здесь )
appeti: (Default)
Неужели?:))

Финишируем, да. Завершаю я блинную неделю овсяными блинами на топленом молоке да с деревенским творогом.



Первый раз такие пекла. Было очень интересно как поведет себя овсяная мука. Потребует ли добавления пшеничной?

Интересно? )
appeti: (Default)
Помните, обещала здесь будет Масленица, буду по одному блинному рецепту в день выдавать?
Жизнь чуть подкорректировала планы, и вчера ничего сделать и написать не могла, слишком далече была я от дома.
Поэтому сегодня будет два, за вчера и за сегодня.



Кто там спрятался в блинном мешочке, и что это собственно за блин ищем внутри )
appeti: (Default)
Сладкое я же не люблю, поэтому и готовлю всякое такое крайне редко.
Но недавно делала их, и решила сейчас поделиться идеей, реализовать которую сможет любой мужчина, решивший в выходной день порадовать близких милым домашним завтраком.



Есть всего несколько тонкостей в рецепте, которые сделают эти сырники нескучными, а утро добрым.

Срочно сюда! )

Profile

appeti: (Default)
appeti

January 2013

S M T W T F S
  1234 5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 10:48 am
Powered by Dreamwidth Studios