Песто как большой друг теплых салатов
Сегодня вот такие два. Оба с песто, оба с пармезаном, оба хороши, но каждый по-своему.
( С пастой и креветками. )
( С вялеными помидорами и всяческой фасолью. )
Песто, скажу я вам, соприкасаясь с теплым играет совершенно невероятно, заслушаешься:)
Другие идеи с песто на этой неделе вот тут
( С пастой и креветками. )
( С вялеными помидорами и всяческой фасолью. )
Песто, скажу я вам, соприкасаясь с теплым играет совершенно невероятно, заслушаешься:)
Другие идеи с песто на этой неделе вот тут
Entry tags:
- мясной фарш,
- паста,
- помидоры,
- соусы,
- сыр
Лазанья
Мы продолжаем собирать рецепты где используются сыры твердых сортов.
Для меня такой сыр - это сразу же Италия, а итальянская кухня - это сразу же лазанья! Вот такой ассоциативный ряд :)
( Готовлю я ее так. )
Для меня такой сыр - это сразу же Италия, а итальянская кухня - это сразу же лазанья! Вот такой ассоциативный ряд :)
( Готовлю я ее так. )
И основа о любимых синьорах
Сейчас самый сезон вкусных и молодых овощей, а значит, не откладывая наслаждаемся их вкусом в прекрасном итальянском супе минестроне.
Авторы книги Кино кулинария, которую я недавно выиграла в Кино-кулинарной Игре предлагают нам один из рецептов минестроне ( a la bella luna )
Авторы книги Кино кулинария, которую я недавно выиграла в Кино-кулинарной Игре предлагают нам один из рецептов минестроне ( a la bella luna )
Паста с бараниной на среднеазиатский манер.
А что будет если взять итальянскую пасту типа Perline и среднеазиатские традиции приготовления лагмана или манпара?
Получится, конечно, совсем иное блюдо. Но тоже вкусное, яркое и вполне достойное существования.
( За подробностями сюда )
Получится, конечно, совсем иное блюдо. Но тоже вкусное, яркое и вполне достойное существования.
( За подробностями сюда )