Свинина в кисло-сладком соусе

Очень популярное блюдо, которое можно попробовать в любом кафе восточной направленности, а лучше сделать самим.



Немного расскажу про историю его возникновения, а потом поделюсь своим вариантом приготовления этого блюда.

( Подробности. )

(no subject)

И еще не могу не рассказать про два открытия! Хотя и фотографии плохие, снимала на бегу, да и особо писать про них нечего.
Но вот эти салатные идеи мне очень сильно понравились! Думаю, что могут пригодиться кому-нибудь, поэтому пишу.



( Теплый салат с фасолью и копченостями )

А второй, вот этот страшненький:) Это мое прочтение знаменитого Нисуаза.
Как я его только ни готовила! И "классически" и не очень. А больше всего понравилось вот так.
Неожиданно и просто.



( Как будто бы Нисуаз )